Домашні рецепти

Бісквіт з червоним буряком

Бісквіти є різні, шоколадні, ванільні, з ягодами, та сьогодні я пропоную спекти овочевий бісквіт, бісквіт з червоним буряком.

Для приготування бісквіту з червоним буряком потрібно:

борошно 1 скл.

яйця 4 шт.

цукор 1 скл.

вершкове масло ( розтоплене) 80гр

розпушувач 2 ч.лож.

какао  2ст.лож.

буряк червоний(столовий) 1шт

Спочатку відділяємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром

IMG_8215

Розтоплюємо вершкове масло

IMG_8218

І теплим додаємо до збитих жовтків

IMG_8216

На дрібну терку натираємо сирий червоний буряк і додаємо до жовтків

IMG_8222

IMG_8223

До борошна додаємо розпушувач і какао, все це додаємо в тісто

IMG_8224

Білки збиваємо до стійкої піни

IMG_8220

Частинами додаємо в тісто і ретельно розмішуємо

IMG_8226

Все виливаємо у форму, застелену пергаментом і випікаємо 40хв. про t 180°C.

IMG_8227

Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою

 

IMG_8228

IMG_8231

IMG_8234

 

Безкоштовна пошта @Rivne.com.ua

Адреса: @rivne.com.ua 
Пароль:
  Забутий пароль |  Нова адреса