Домашні рецепти

Клафуті clafoutis

Інколи хочеться дуже швидких та смачних десертів, клафуті – це один з таких. Витративши всього 10 хв (40хв для випікання) ви отримаєте ніжний та смачний десерт.

Для приготування клафуті нам потрібно:

3ск. вишень без кісточки

2 яйця

125 гр. розтопленого масла

0,5 ск.борошна

0,5 ск. цукру

3/4ск. молока

ваніль

Вишні помити і видалити кісточки.

Всі інгредієнти викладаємо в міксер і ретельно збиваємо. Отримаємо рідке тісто, як на млинці.

Зверху на вишні акуратно виливаємо тісто

Випікаємо 40хв, перші 15 хв випікаємо при 200 °C,  потім зменшуємо до  t 180°C. В кінці випікання можна посипати цукром з цедрою. Подавати теплим. Особдиво смакує з морозивом.