Домашні рецепти

Кіш з куркою та шпинатом

Щоб приготувати смачний кіш з куркою та шпинатом, нам потрібно:

Для пісочного тіста:

150гр. масла

450гр. борошна

2ст.лож. холодної води

2 яйця

Для начинки:

350гр. курячого філе 

300гр. шпинату

0,5 л. вершків або смерани

4 яйця

зелена цибуля

сіль, перець, спеції

Спочатку замішуємо пісочне тісто, замотуємо у плівку і кладемо в холодильник на 0,5 год.

Потім руками, тоненько розкладаємо його у формуIMG_6786

Курку нарізаємо маленькими шматками і обсмажуємо до готовності

IMG_6790

Тим часом збиваємо яйця і додаємо до них сіль, спеції, дрібно нарізану цибулю та вершки

IMG_6796

Шпинат обдаємо окропом на пів хв., відразу зливаємо воду і нарізаємо

У форму з тістом викладаємо курку, шпинат

IMG_6797

Потім додаємо яйця збиті з вершками

IMG_6799

І випікаємо 40-45 хв при  t 180°C

IMG_6801 IMG_6804

 

 

 

Безкоштовна пошта @Rivne.com.ua

Адреса: @rivne.com.ua 
Пароль:
  Забутий пароль |  Нова адреса