Домашні рецепти

Яблучний або цветаєвський пиріг

Випічка з яблук і смачно і швидко. Ділюсь одним з рецептів яблучного пирога, який дуже люблять в моїй сім’ї.

Для тіста:

200 гр. холодного маргарину

2ск. борошна

1 скл. цукру

2 яйця

1 ч.лож. розпушувача

Для начинки:

4-5 яблук

дрібка кориці

1ск. сметани

2 яйця

0,5 ск. цукру

2 ст. лож. борошна

Готуємо пісочне тісто як для сирника, борошно розтираємо з маргарином і додаємо решту інгредієнтів.

Руками викладаємо тісто у роз’ємну  форму з бортиками і ставимо в холодильник на 15 хв.

img_8630

Тим часом миємо і нарізаємо яблука, збризнути лимонним соком, щоб не потемніли

img_8629

Збиваємо яйця з цукром

img_8633

Додаємо сметану

img_8634

Додаємо борошно і все ретельно розмішуємо

img_8635

Дістаємо форму з тістом і викладаємо яблучка

img_8631

Посипаємо корицею

img_8632

І виливаємо сметанно яєчну суміш

img_8637

Випікаємо 40 хв при  t 180°C  і яблучний пиріг готовий.

img_8640

img_8642

 

img_8651

 

 

 

 

Безкоштовна пошта @Rivne.com.ua

Адреса: @rivne.com.ua 
Пароль:
  Забутий пароль |  Нова адреса